Sedang mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur). Opor ayam tanpa santan. ayam•Sy pake bumbu ayam halus yg sdh jadi beli di pasar•bawang merah•Bawang putih•Kemiri•Jinten•(bawang.m + bawang.p + kemiri dihaluskan)•daun salam. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Opor ayam tanpa santan:

1. Gunakan 300 gr ayam kampung, buang kulitnya
2. Sediakan 3 daun salam
3. Ambil 1 sereh, geprek
4. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
5. Persiapkan 1 sdt gula jawa
6. Gunakan 1 sch santan bubuk tropicana slim, cairkan dgn 50 ml air
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
8. Gunakan Bumbu halus
9. Persiapkan 5 bawang merah
10. Ambil 3 bawang putih
11. Persiapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1 cm kunyit
13. Ambil 1 rawit merah

Kelezatan opor ayam terletak pada bahan santannya. Rasanya jadi makin gurih dan aromanya sedap. Namun, sebagian orang menghindari santan karena alasan kesehatan. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya Ada bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk mengganti santan agar cita rasa gurih dan nikmat dari opor ayam tetap terjaga.

Cara memasak Opor ayam tanpa santan:

1. Rebus ayam sebentar hingga mendidih, tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan salam.
3. Tambahkan sedikit bumbu. Masukkan air sedikit, lalu masukkan ayam.
4. Jika sudah mendidih masukkan santan hingga menyusut, atau sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan. Cara membuat opor ayam tanpa santan ini juga tidak berbeda jauh dengan opor ayam yang kuahnya berbahan dasar santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tanpa santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!