Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu rendang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela bumbu Rendang menggunakan 20 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela bumbu Rendang:

1. Persiapkan 6 pasang ati ampela
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 btg serai, memarkan
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
7. Ambil Sedikit gula pasir
8. Sediakan 350 ml air
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Persiapkan 5 buah cabe kriting
13. Persiapkan 3 buah cabe rawit setan
14. Ambil 5 butir kemiri
15. Siapkan 2 ruas kunyit
16. Gunakan 2 ruas jahe
17. Siapkan 2 ruas lengkuas
18. Siapkan Secukupnya ketumbar
19. Siapkan Secukupnya merica
20. Persiapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis

Instruksi untuk buat Ati Ampela bumbu Rendang:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rendang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!