Sedang mencari inspirasi resep nasi samin kari sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi samin kari sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi samin kari sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi samin kari sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi samin kari sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Nasi Samin kari sapi memakai 52 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nasi Samin kari sapi:
- Ambil @@Nasi samin@@
- Persiapkan 1 kg beras
- Ambil 200 ml susu cair
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 100 gr minyak samin
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (iris tipis)
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 potong kecil kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan Sedikit potongan daging sapi (saya ambil dari daging untuk kari)
- Ambil Daging sapinya d rebus lalu buang air rebusan pertama nya
- Sediakan Kemudian rebus kembali sampai empuk..kaldunya untuk memasak nasi
- Sediakan Kaldu daging dan air secukupnya untuk memasak nasi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil ##Kari sapi##
- Siapkan 1 kg daging sapi khas dalam
- Gunakan 1 kotak santan kara instan ukuran 200ml
- Ambil 3 sdm bubuk kari
- Gunakan Air secukupnya untuk mematangkan daging
- Persiapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Persiapkan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Persiapkan 6 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya daun kari
- Gunakan 1 potong kecil kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Persiapkan -Pelengkap–
- Gunakan 1 buah nanas ditambah ulekan
- Persiapkan 1 buah cabe merah keriting dan gula garam secukupnya
- Gunakan 1 buah timun potong2
- Ambil Emping goreng
Step by step untuk buat Nasi Samin kari sapi:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi samin kari sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!