Sedang mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk enak lainnya. ayam•daun salam•daun jeruk•sereh memarkan•air kelapa atau air biasa•garam•penyedap•bawang putih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ungkep ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bumbu ungkep ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu ungkep ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam di potong kecil atau sesuai selera
2. Siapkan Gula
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Ambil 1 batang sereh geprek
5. Gunakan 2 buah jeruk nipis
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 1 sdm ketumbar
9. Persiapkan 2 btr kemiri
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan Secukupnya garam

Setelah semua bumbu meresap dan ayam matang, angkat dan dinginkan ayam. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi.

Cara memasak Bumbu ungkep ayam:

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis biarkan 10 menit
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kalau pakai blender tambahkan sedikit minyak
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai tumis hingga harum
4. Masukkan ayam dan air secukupnya
5. Tutup wajan dan tunggu hingga air habis. Siap untuk di goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Saat mengungkep, Anda bisa tambahkan garam, serai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu ungkep ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati