Resep Kue Lapis Tepung Terigu Anti Gagal

Resep Kue Lapis Tepung Terigu Anti Gagal

  • Silvi DL
  • Silvi DL
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung terigu yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung terigu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta legit yang menjadikan kue ini disenangi oleh semua kalangan dan usia. Buat resep kue lapis tepung terigu ini di rumah saat waktu santai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis tepung terigu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kue Lapis Tepung Terigu memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Terigu:
  1. Gunakan 150 g tepung terigu
  2. Ambil 30 g tepung tapioka
  3. Siapkan 110 g gula (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
  4. Sediakan 450 ml santan (1-2 bungkus santan instan 65ml + air)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Persiapkan 1 lembar daun pandan
  7. Gunakan Pewarna makanan sesuai selera (saya pake merah dan hijau)
  8. Gunakan secukupnya Vanili

Kue lapis biasanya terbuat dari tepung terigu, margarin, santan, gula pasir kemudian susu bubuk dan yang tidak boleh ketinggalan yaitu pewarna makanan untuk menambahkan keunikan. Resep kue lapis tepung terigu dirasa lebih mudah dibuat tanpa resiko teksturnya terlalu lembek ataupun terlalu padat. Supaya lebih menarik, Anda bebas memilih warna lapisan kue ini ya? Biasanya warna kue lapis yang umum terdiri dua warna yang berbeda.

Cara buat Kue Lapis Tepung Terigu:
  1. Panaskan santan, gula, garam, daun pandan, vanili masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.
  2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka lalu tambahkan larutan santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga adonan benarยฒ halus dan licin. Jika perlu adonan disaring.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu 1 bagian beri warna merah/merah cabe, 1 bagian warna hijau dan 1 bagian tdk diberi warna (jika ada pewarna putih akan lebih bagus tp saya nggak punya). Pada tahap ini sesuai selera ya mau diberi warna apa.
  4. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup diberi kain. Oles cetakan dengan minyak. Setelah kukusan panas, masukan cetakan dlm kukusan lalu tuang 1 sendok sayur adonan merah, kukus selama 5 menit. Selanjutnya tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus lagi 5 menit. Yang terakhir tuang 1 sendok sayur adonan hijau kemudian kukus 20 menit (aduk adonan setiap mau dituang ya)
  5. Setelah 20 menit, angkat kue dan dinginkan. Setelah dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
  6. Kue lapis nan cantik siap dinikmati๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Misalnya saja coklat dan putih ataupun hijau dan putih. Anda bisa menggunakan pasta atau pewarna makanan untuk menghadirkan sajian kudapan yang. Salah satu aneka resep kue lapis yaitu kue lapis legit dengan berbahankan utama tepung terigu. Seperti namanya, kue ini kalau dimakan rasanya legit dan bikin ketagihan. Resep kue lapis tepung terigu dan tapioka super lembut. ikuti vidionya sampai selesai yaaa temen temen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung terigu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati