Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri:

1. Gunakan Ayam potong2
2. Persiapkan Bumbu dihalusan
3. Gunakan bawang putih
4. Persiapkan jahe
5. Ambil kemiri
6. Sediakan merica putih (tergantung selera)
7. Persiapkan Garam & gula & sedikit royco ayam

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren.

Cara buat Ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri:

1. Cuci Ayam lumuri air jeruk nipis biarkan 20 menit cuci lagi biar gak Bau amis
2. Belender semua bumbu pake air kira2 1/2 gelas ungeb Ayam sampai masak
3. Setelah Ayam masak goreng sampe kekuningan api2 jangan besar nanti hagus, goreng sebentar aja boleh juga dicelupin ke tepung Ayam goreng sebelum di goreng 😍👏👏 Selamat mencoba enak gak enak tegantung selera 🤗
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, tiriskan dan lumuri dengan perasan Goreng bawang merah, cabe merah, cabe ijo, tomat dan terasi hingga layu. Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal dan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget. Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu. Gara-garanya selama tiga hari disana kakak saya Wulan dan suaminya Mas Moko - yang merupakan penggemar Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ungkeb bawang putih & kemiri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!