Sedang mencari inspirasi resep garang asem tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem tanpa daun pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem tanpa daun pisang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Garang Asem tanpa daun pisang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 4 bh cabe merah (iris)
3. Siapkan 12 buah cabe rawit (utuh)
4. Siapkan 3 ruas serai
5. Gunakan 2 cm lengkuas
6. Siapkan 1 cm jahe
7. Sediakan 3 lbr daun salam
8. Persiapkan 3 lbr daun jerus
9. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
10. Persiapkan 4 bh belimbing wuluh
11. Siapkan Bumbu Halus
12. Siapkan 2 bh bawang putih
13. Ambil 5 bh bawang merah
14. Ambil 3 bh kemiri (sangrai)
15. Persiapkan Sedikit lada
16. Sediakan Santan (me : kara 1 sct)
17. Siapkan Garam, penyedap rasa dan Gula

Cara memasak Garang Asem tanpa daun pisang:

1. Potong n bersihkan ayam, beri garam sedikit lalu diamkan
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk lalu tumis sampai layu.
4. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air sampai ayam terendam. Diamkan sampai ayam setengah matang
5. Masukkan belimbing wuluh, santan dan cabe. Garam, penyedap rasa dan gula
6. Koreksi rasa.
7. Siap disajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!