Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli atau nasi mandhi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli atau nasi mandhi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli atau nasi mandhi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli atau nasi mandhi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli atau nasi mandhi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi Kebuli atau nasi mandhi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli atau nasi mandhi:

1. Ambil 3 Cup Beras Bashmati
2. Ambil 1/2 Kg Daging kambing
3. Ambil 1 Kotak Sun Kara
4. Siapkan 200 ml Susu cair
5. Sediakan 200 ml Air
6. Gunakan 5 sendok Mentega atau butter atau minyak samin
7. Gunakan Bahan tumis (1)
8. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
9. Persiapkan 10 Butir Bawang merah
10. Sediakan 1 Butir Bawang Bombay uk sedang
11. Ambil 1 Bungkus bubuk kari
12. Gunakan Bahan Tabur (2)
13. Siapkan 3 Butir Pekak (star)
14. Gunakan 5 Butir kapulaga
15. Ambil 2 Kayu Manis
16. Sediakan 1 sdt pala bubuk
17. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
18. Siapkan 2 cm Kunyit
19. Siapkan 2 cm Jahe
20. Sediakan secukupnya Garem gula royko

Cara memasak Nasi Kebuli atau nasi mandhi:

1. Tumis, bahan tumis di dalam panci presto, klo ga ada panci biasa aja gpp. bawang putih bawang merah bawang bombay tumis pakai mentega lalu masukkan bumbu kari bubuk dan bumbu kare indofood
2. Udah harum masukiin susu cair, sun kara, air
3. Lalu masukkan daging kambing yg sudah di potong” mau bagian paha mau iga boleh
4. Lalu tutup presto atau panci. tunggu 15 menit
5. Setelah daging kambing matang, angkat saring. air nya di pakai masak nasi bashmati.
6. Masak nasi bashmati di ricecooker air sesuai takaran nasi biasa
7. Sambil masak nasi masukin daging kambing. tunggu matang
8. Jadi deeeehhh… lengkapi dengan acar sambel dan bawang goreeng. endeessss
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli atau nasi mandhi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati