Anda sedang mencari ide resep rendang gori (nangka muda) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang gori (nangka muda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang gori (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang gori (nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang gori (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Gori (Nangka Muda) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Gori (Nangka Muda):

1. Siapkan Gori/Nangka Muda
2. Persiapkan santan kental dari 1/2 butir kelapa
3. Ambil Laos digeprek
4. Ambil batang serai digeprek
5. Persiapkan daun salam
6. Gunakan cengkeh
7. Ambil kuku kapulaga
8. Gunakan kelopak bunga PK
9. Gunakan bumbu halus :
10. Ambil bawang putih
11. Ambil bawang merah
12. Persiapkan cabe merah besar
13. Persiapkan cabe rawit
14. Persiapkan kunyit
15. Sediakan jahe
16. Gunakan kemiri
17. Sediakan pala
18. Sediakan merica
19. Sediakan ketumbar
20. Gunakan garam
21. Persiapkan gula
22. Gunakan penyedap rasa
23. Persiapkan minyak goreng

Step by step untuk membuat Rendang Gori (Nangka Muda):

1. Potong-potong gori jangan terlalu kecil kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk
2. Setelah gori empuk tiriskan dan biarkan dingin, sambil menunggu siapkan bumbu halusnya
3. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus tadi beserta laos, serai, salam, cengkeh, kapulaga, bunga PK, aduk-aduk hingga harum
4. Setelah harum masukan gori masak sampai bumbu meresap
5. Setelah itu masukan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
6. Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa, masak hingga asat dan keluar minyaknya sambil koreksi rasanya
7. Setelah santan asat dan berminyak maka rendang gori siap disajikan..
8. Selamat Mencoba…
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Gori (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!