Lagi mencari inspirasi resep godok terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal godok terigu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Campur bahan tepung terigu, garam, dan gula. Masukkan air hangat dikit demi dikit ke dalam bahan, aduk hingga jadi ulen/ Kalis. Video ini adalah tutorial dan resep membuat Pempek Godo - Godok atau Pempek Gendum Palembang karena kebetulan saya orang Palembang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godok terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan godok terigu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan godok terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Godok Terigu memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Godok Terigu:

1. Gunakan 1 gelas tepung terigu
2. Siapkan 1 gelas air hangat
3. Ambil 2 sdm gula pasir
4. Persiapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1 sdm gula putih halus (tambahan saya)

Kalau mau langsung dihaluskan juga boleh yaa. Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir. Disebut "Godok Godok" karena ketika menggoreng, adonan digenggam pakai tangan. Orang Medan terutama di Tapanuli sono, nyebutnya gitu sih.

Cara memasak Godok Terigu:

1. Campur bahan tepung terigu, garam, dan gula
2. Masukkan air hangat dikit demi dikit ke dalam bahan, aduk hingga jadi ulen/ Kalis dan tidak lengket
3. Kemudian masak adonan (bentuk menggunakan 2 sendok) dengan api sedang saja. Bolak balik adonan, masak hingga matang.
4. Angkat dan taburkan gula putih halus.
5. Siap dihidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Enak banget, tambah gurih karena pakai kelapa parut. Ayak terigu, baking powder dan soda kue.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan godok terigu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!