Sedang mencari ide resep nasi kebuli sederhana yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli sederhana enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Nasi kebuli sederhana memakai 23 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli sederhana:

1. Ambil 1 kg balungan kambing (campur daging lbh laziss) ana pake ayam
2. Persiapkan 1 kg beras basmati/biasa
3. Siapkan Bahan A:
4. Siapkan 2 genggam bawang merah
5. Persiapkan 1 genggam bawang putih
6. Sediakan 1/2 bawang bombay
7. Siapkan Bahan B:
8. Sediakan 4 lbr daun salam
9. Ambil 4 lbr daun pandan
10. Ambil 1 jempol Jahe (geprek)
11. Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek)
12. Gunakan 3 cabe merah/ijo besar (belah memanjang jgn putus)
13. Sediakan Bahan C:
14. Gunakan 3 sdm bumbu baharat (arabian spices)
15. Persiapkan 3 tomat merah besar (kalo kecil 5) cincang kasar
16. Ambil Bahan D:
17. Persiapkan 500 ml-1lt susu uht putih (kara kecil 3bks+air ya)sesuaikan beras
18. Gunakan Garam, gula dan penyedap secukupnya (selera)
19. Gunakan Pelengkap:
20. Ambil 1 genggam Kismis (boleh skip)
21. Persiapkan Emping dan timun (skip boleh)
22. Sediakan Bawang merah goreng (taburan)
23. Sediakan Minyak samin/pure ghee/margarin (secukupnya)

Langkah-langkah untuk buat Nasi kebuli sederhana:

1. Bismillah. Cuci beras sampai bersih lalu di karu/dikukus 10menit setelah mendidih ya kalo pake basmati gk usah
2. Siapkan daging kambing, jgn di cuci ya nanti jd bau prengus kalo ayam dilumuri jeruk nipis aja
3. Siapkan bahan A lalu cincang kasar/pake copper boleh
4. Tumis bumbu cincang smpe harum lalu masukan bahan B dan bahan C aduk cepat dan rata
5. Masukan ayam aduk dan tambahan air panas secukupnya agar bumbu tdk kering lalu tuang bahan D, santan/susu, tomat aduk rata
6. Tambahan garam, gula jg penyedap, aduk dan cicipi (rasa cenderung gurih asin ya)
7. Setelah kuah mendidih agak menyusut matikan api lalu tuang ke panci presto (di tim ya) *langkah utk bikin kaldu jg mengempukkan daging ya
8. Presto 30-40menit, dihitung dr panci berdesis
9. Setelah itu pisahkan balungan dan bumbu cemplung (bahan B) daging/balungannya bisa di panggang/digoreng sebentar ya
10. Didihkan kembali kuah kaldu dlm wajan besar, cicipi lagi (harus asin, mirip air laut) masukan beras yg sdh dikukus tadi, aduk perlahan dan tambahan air panas secukupnya nya (beras tercelup air, 1ruas jari) klo beras biasa tdk perlu air banyak biar pera, sesuai jenis berasnya ya atau pake magic com *disini ana tambahkan daun pandan 3-5lbr sobek2 ya
11. Setelah air dlm beras terserap semua, didihkan dandang dan kukus 20-30 menit (tergantung jenis beras dan ukuran dandang)klo basmati biasanya lebih lama
12. Setelah matang, keruk bagian tengah nasi sedikit aja lalu masukan kismis dan tutupi kembali dgn nasi dan tutup lagi. Biarkan 5-10menit
13. Setelahnya ambil minyak samin/ghee/margarin secukupnya lalu campur dan aduk rata dgn nasi
14. Siap disajikan bersama sambal goreng kentang, bistik daging, emping dan timun bawang goreng bersama keluarga setelah sholat jum'at ya. Ini versi maem rame2 yah. Alhamdulillah
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sederhana yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati