Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan 1 Kg Basmati Bryani
2. Persiapkan Daging Kambing/sapi/ayam
3. Gunakan 2 Buah Bawang Bombay Besar
4. Gunakan Santan dari 1 buah Kelapa
5. Siapkan 7 Buah Bawang Putih Cincang
6. Ambil 2 buah Bawang Bombay
7. Persiapkan 2 Batang Serai
8. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
9. Persiapkan 4 Lembar Daun Jeruk
10. Siapkan 1 Ruas Jahe
11. Sediakan Bumbu Kare Instan
12. Ambil Minyak samin
13. Ambil Air Kelapa dari 1 buah Kelapa
14. Sediakan 1 sdt Gula
15. Sediakan 1 sdm Garam
16. Ambil ..
17. Siapkan pelengkap
18. Gunakan 1 Batang Kayu Manis
19. Gunakan 2 Buah Bunga Lawang
20. Siapkan 10 buah Cengkeh
21. Gunakan 5 buah Kapulaga
22. Sediakan 1/2 sdt Adas Manis

Step by step untuk memasak Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapan bahan2
2. Rendam basmati selama 30 menit, kemudian buang airnya.
3. Tumis dengan minyak samin, bawang bombai dan bawang putih berikut serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
4. Masukan bumbu kare, kemudian masukan santan, air kelapa, gula, gram, dan bahan pelengkap Aduk hingga santan tercampur rata.
5. Masukan daging Kambing/Sapi/Ayam, ungkep hingga daging matang dan empuk. Kemudian tiriskan daging kedalam wadah.
6. Masukan basmati dalam wadah rice cooker, kemudian masukan kuah bumbu dan daging tadi ke wadah rice cooker. Aduk perlahan agar basmati tidak patah.
7. Setelah basmati diaduk, masukan daging diatasnya, lalu tekan tobol cook dn tunggu hingga matang
8. Setelah matang, sisihkan daging kemudian aduk secara perlahan nasi briyaninya agar bumbu benar2 tercampur rata
9. Selamat Menikmati Nasi Kebuli
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!