Sedang mencari ide resep serundeng kelapa kering yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng kelapa kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kelapa kering yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Serundeng Kelapa Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Serundeng Kelapa Kering:

1. Siapkan 1/2 buah kelapa parut
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 jempol kencur
5. Gunakan sedikit terasi
6. Sediakan sejempol kunyit
7. Siapkan secukupnya garam
8. Gunakan secukupnya gula
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 batang serai
11. Ambil 6 buah cabe keriting
12. Gunakan 1 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Kelapa Kering:

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, terasi, cabe keriting, cabe besar, garam dan gula. Bila mau pedas bisa ditambah cabe rawit ya.
2. Dalam wajan masukkan bumbu halus lalu masukkan kelapa aduk rata hingga bumbu menyatu.
3. Nyalakan kompor dan masak serundeng beri daun jeruk dan serai yang sudah di geprek.
4. Aduk terus serundeng hingga matang dan kering.
5. Angkat dan sajikan. Gak bisa tes rasa karena puasa.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng kelapa kering yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!