Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung manado yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Sumber Gambar : cookpad.com Teman-teman sudah pernah mencoba membuat bakwan jagung khas Manado, belum? Bakwan jagung khas Manado ini bisa dijadikan lauk saat makan nasi dan sayur, atau bisa juga disantap sebagai camilan sore hari di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung manado yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Jagung Manado:

1. Gunakan 2 bonggol jagung
2. Ambil 4 sdm terigu
3. Gunakan 3 sdm tepung beras
4. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
5. Ambil 2 batang daun bawang, iris
6. Ambil 1 sdt BPDA (sy baking powder biasa)
7. Ambil 1 sdt garam
8. Ambil 3/4 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 1/3 sdt gula
10. Persiapkan 1/3 sdt merica
11. Siapkan Secukupnya air
12. Ambil Secukupnya minyak goreng
13. Ambil Bumbu Halus
14. Persiapkan 3 siung bawang merah
15. Ambil 2 siung bawang putih

Makanan khas Minahasa ini sebenarnya disebut perkedel milu di kampung halamannya. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~BAKWAN JAGUNG ini adalah cemilan sejuta umat yaa, gorengan favorit keluarga disantap pas masih panas-panas RENYAH wuuuiih endulita ma.

Cara memasak Bakwan Jagung Manado:

1. Pipil jagung, ulek sebagian.
2. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas.
3. Goreng ke dalam minyak panas per 1 sdm hingga keemasan.
4. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakwan jagung a la Manado ini selalu hadir dalam bentuk pipih dan lebar, jadi tuangkan adonan ke permukaan pan, lebarkan dengan sendok hingga kira-kira seukuran separuh telapak tangan orang dewasa. Bentuk yang pipih dan lebar ini membuat bakwan mampu garing sempurna hingga ke bagian tengahnya. Masukkan kobe tepung bakwan, ketumbar dan lada putih bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan jagung, daun bawang dan irisan cabai, aduk merata. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng bakwan dengan api sedang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung manado yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!