Resep Urap Bumbu Matang yang Lezat Sekali

Resep Urap Bumbu Matang yang Lezat Sekali

  • Laksi_86
  • Laksi_86
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urap bumbu matang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu matang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap bumbu matang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap bumbu matang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap Bumbu Matang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Bumbu Matang:
  1. Ambil Bahan Sayuran:
  2. Sediakan 2 buah Wortel
  3. Siapkan 1,5 jumput Kecambah
  4. Siapkan 8 ikat Daun Kangkung
  5. Sediakan 2 ikat Daun Lengguk
  6. Gunakan 5 buah Labu Siam kecil
  7. Persiapkan Bumbu Halus:
  8. Siapkan 8 siung Bawang Merah
  9. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
  10. Ambil 8 buah Cabe Kriting Merah
  11. Sediakan 4 buah Cabe Rawit Merah
  12. Siapkan 2 buah Kencur
  13. Ambil 7 Cm Kunyit
  14. Siapkan Bahan Cemplung:
  15. Gunakan 1 butir Kelapa muda warna cream putih, kerik + parut
  16. Persiapkan 0,5 potong Terasi merk Samhok
  17. Gunakan 5 lembar Daun jeruk
  18. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
  19. Ambil Secukupnya Gula Aren
  20. Sediakan Secukupnya Garam merk refina
  21. Gunakan Bahan tambahan:
  22. Persiapkan 6 sdm Minyak Goreng merk barco
  23. Gunakan 50 ml Air bersih matang
Cara memasak Urap Bumbu Matang:
  1. Persiapan bahan. Setelah di potong/dipetik kemudian Rebus semua bahan sayuran..satu persatu….tiriskan dgn saringan kelapa. Bumbu halus di haluskan dgn blender Dry and Mill.
  2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis daun jeruk + bumbu halus + terasi, aduk hingga rata, kemudian tambahkan air bersih aduk rata. Hingga mendidih. Masukkan kelapa parut aduk-aduk hingga rata + gula aren, garam, Penyedap, aduk rata. Hingga sat sat dgn api kecil biru semua. Matikan api. Turunkan wajan ke bawah.
  3. Ambil kira-kira sisanya taruh di wadah untuk buat kembali setelah suhu ruang taruh dikulkas, H+2 dimasak lagi, yg tertinggal diwajan campur dgn sayuran yg sudah di rebus, aduk rata dgn susuk.
  4. Sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!