Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam (tanpa bungkus daun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (tanpa bungkus daun) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa bungkus daun), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam (tanpa bungkus daun) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam (tanpa bungkus daun) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun):

1. Siapkan Bahan :
2. Persiapkan Ayam, potong kecil-kecil (saya memakai ayam potong)
3. Sediakan Ati ampela, rebus + garam, lalu potong², sisihkan
4. Persiapkan Daun salam
5. Persiapkan Lengkuas
6. Siapkan Buncis, cuci bersih, potong kurleb 2 cm (optional)
7. Persiapkan Air asam jawa
8. Gunakan Tomat, potong-potong
9. Ambil Cabai rawit merah utuh
10. Sediakan Air
11. Siapkan Santan Ka*a
12. Sediakan Garam
13. Ambil Gula
14. Gunakan Bumbu iris :
15. Sediakan bawang merah
16. Ambil Bawang putih
17. Ambil Cabai keriting
18. Persiapkan Cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk buat Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun):

1. Rebus ayam dalam 1 liter air sampai empuk.
2. Masukkan bumbu iris, daun salam, lengkuas, & cabai rawit utuh, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan ati-ampela, buncis, air asam jawa, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan santan dan tomat, aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih, lalu koreksi rasa (asam, gurih, pedas).
5. Setelah rasanya oke, matikan kompor. GARANG ASEM AYAM siap dinikmati dengan sepiring nasi panas.. Yuuuummm… 😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati