Kamu sedang mencari ide resep serundeng ati ampela yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Serundeng Ati Ampela is a dish made from chicken offal, namely chicken liver and gizzard. Serundeng is an Indonesian condiment, which is made from sautéed grated coconut mixed with. Lihat juga resep Sambel Godog Kunyit Ati Ampela enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng ati ampela menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng ati ampela:

1. Ambil ungkep :
2. Sediakan 500 gram ati ampela
3. Ambil 1 batang serai
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan secukupnya air
6. Persiapkan bumbu halus ungkep :
7. Persiapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Persiapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 1 cm kunyit
12. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
13. Sediakan 2 batang serai
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Persiapkan secukupnya air, garam, gula dan penyedap
16. Sediakan serundeng :
17. Sediakan 250 gram kelapa parut (disangrai setengah kering)
18. Ambil 1 batang serai
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
20. Siapkan bumbu halus serundeng :
21. Gunakan 7 buah cabe kriting merah / ganti cabe merah 4 buah
22. Sediakan 2 siung bawang merah
23. Sediakan 3 siung bawang putih
24. Gunakan 1/2 ruas kunyit
25. Ambil 1 sdm gula merah sisir
26. Sediakan secukupnya garam, gula putih dan penyedap

RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah Olahan ati ampela memang selalu bisa menjadi daya tarik karena rasanya yang nikmat dan gurih. Nasi Putih Hangat, Ati Ampela Goreng + Serundeng, Sambal + Lalapan. Disclaimer : Tabel harga/informasi diatas merupakan rangkuman kami dari berbagai sumber, baik itu offline maupun online. Informasi Resep Sambal Goreng Ati Ampela Ayam dapat berubah.

Cara memasak Serundeng ati ampela:

1. Sangrai terlebih dahulu kelapa nya jgn terlalu kering, sisihkan
2. Cuci bersih ati ampela, rebus dlu dgn bahan ungkep serai daun salam dan air hingga matang dan kluar kotoran, lalu buang air bersihkan rebus kmbali dgn bahan bumbu halus ungkep masak dgn api kecil hingga empuk
3. Untuk serundeng, tumis bumbu halus stelah keluar minyak / matang beri taburan gula pasir aduk" lalu masukkan kelapa sangrai masak dgn serai, daun jeruk hingga kelapa dan bumbu menyatu dan bumbu mngering. Sisihkan tes rasa jgn lupa beri garam
4. Stelah atiampela empuk, goreng dgn minyak yg sudah dipanas kan api sedang, ditutup ya teflon nya nnti ngbledug 😂 masak sampai kering/ stgh kering
5. Tata di piring ati ampela yg telah digoreng lalu taburi serundeng, enaaaakkk makan selagi hangat ya mom 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai ati ampela - menu masakan sehari hari. Resep Gulai Ati Ampela Ala RM Padang. Tertarik ingin membuat kreasi serundeng untuk stok lauk di rumah? Krengsengan ati ampela salah satu resep alternatif untuk membuat ati ampela menjadi sajian nikmat untuk santap siang. Resep ini banyak ditemui di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati