Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kering yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep ayam goreng serundeng kelapa kering. ASMR AYAM GORENG SERUNDENG SEUHAH DA LADA Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kering menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng kering:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
2. Ambil 1/2 bungkus bumbu racik ayam
3. Siapkan 1/2 buah kelapa parut
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
10. Sediakan 3 buah cabe merah besar
11. Ambil 1 sdt garam
12. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
13. Persiapkan 3/4 sdm bumbu racik ayam

Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Selanjutnya masak serundeng dengan api sedang sambil terus diaduk. Masak sampai benar-benar kering dan warnanya berubah cokelat kegelapan. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Instruksi untuk memasak Ayam goreng serundeng kering:

1. Ungkep ayam dg bumbu racik dan air secukupnya. Ungkep dg api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan dg kelapa parut sampai rata.
4. Sangrai kelapa parut dan bumbu serta daun jeruk dg api yg kecil saja (tanpa minyak ya). Aduk2 terus sampai kelapa kering dan renyah (lumayan lama jd harus ekstra sabar). Kelapa kering dan renyah biasanya berwarna kecoklatan.
5. Matikan kompor, kemudian separo dr kelapa bisa dimasukkan ke toples untuk dipake besok dg campurn yg lain.
6. Separonya lagi campurkan dg ayam yg sudah di goreng tadi.
7. Siap disajikan dg nasi hangat dan sambal.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Susun ayam goreng dalam piring saji kemudian taburkan serundeng kelapa kering diatasnya. Membuat ayam goreng serundeng bukanlah hal yang rumit. Kita tinggal masukkan kelapa parut bersama ayam ketika mengungkepnya dengan racikan bumbu. Setelah matang, ayam dan serundeng kelapa kemudian digoreng bersamaan hingga kecoklatan dan kering, lalu siap untuk disajikan. Kalau yang biasanya kita tahu bahwa serundeng hanya di olah dengan cara yang begitu-begitu saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kering yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati