Resep Rendang Jengkol Mudah dan Enak, Bisa Manjain Lidah

Resep Rendang Jengkol Mudah dan Enak, Bisa Manjain Lidah

  • Feliza Dondokambey
  • Feliza Dondokambey
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol mudah dan enak yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol mudah dan enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol mudah dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol mudah dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Mudah dan Enak memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Rendang Jengkol Mudah dan Enak:
  1. Gunakan 500 gram Jengkol tua
  2. Siapkan 5 lembar daun jambu biji
  3. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  4. Siapkan 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 3 butir kemiri
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 bungkus kecil santan instan
  14. Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya gula
  17. Persiapkan Secukupnya penyedap
  18. Gunakan Air
Cara membuat Rendang Jengkol Mudah dan Enak:
  1. Rendam jengkol semalaman, ganti air rendaman beberapa kali. Kupas kulit jengkol, dan rebus jengkol bersama daun jambu batu hingga empuk. Bisa juga direbus memakai panci presto kurang lebih 3 menit setelah panci berdesis.
  2. Setelah direbus, geprek jengkol tapi jangan sampai hancur yaaa.. Sisihkan
  3. Haluskan: Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri Kunyit Ketumbar
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Setelah harum masukan, daun jeruk, dan salam, lengkuas yg telah digeprek
  5. Masukan jengkol
  6. Tambahkan air kira2 1 gelas Rebus hingga air menyusut, masukan santan instan
  7. Beri garam, gula, dan penyedap (jika suka)
  8. Setelah santan mengental, angkat dan siap disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Mudah dan Enak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati