Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas no msg yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas no msg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas no msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam pedas no msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam pedas no msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas no msg menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas no msg:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan Kol setengah buah (iris)
- Gunakan Tomat hijau 5 biji (iris)
- Persiapkan Kecap manis,(saya pakai bango) #bukan iklan ya :D
- Persiapkan 1 bungkus kecil Santan kara
- Persiapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah Cabe rawit
- Sediakan 3 buah Cabe keriting
- Persiapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan Kunyit seruas ibu jari
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 4 biji Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya garam gula putih
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil Bawang merah 2 siung iris tipis
- Gunakan Bawang putih 2 siung geprek cincang halus
- Persiapkan 1 lembar Daun salam
- Persiapkan 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh geprek ambil putihnya
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk buat Tongseng Ayam Pedas no msg:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong, kemudian rebus sampai air sisa setengah, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harus, tambah kan air agak banyak, masukkan bumbu tambahan, tunggu sampai air mendidih
- Masukkan ayam beserta air rebusan (buat kaldu), masak sampai bumbu meresap
- Masukkan santan, aduk2, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula putih, aduk kembali
- Masukan kol dan tomat ijo yg sudah diris iris, masak sampai kol layu, cek rasa, angkat, beri taburan bawang goreng
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas no msg yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!