Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli:

1. Persiapkan 4 takar beras (takaran magic com)
2. Ambil 1/4 kg daging sapi/ kambing/ ayam (potong kotak)
3. Siapkan 5,5 gelas takar air (takaran magic com juga)
4. Siapkan Bumbu halus:
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 2 ruas kunyit
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan 1 sdm garam
10. Ambil 1/2 sdt lada halus
11. Persiapkan Bahan lain:
12. Gunakan 1 bungkus kari instant (saya pakai indofood)
13. Ambil 1 sdm margarine
14. Persiapkan 1 bt kayu manis
15. Gunakan 4 sdm minyak goreng
16. Gunakan 4 sdm bubuk kari/ rempah pengganti sangrai lalu blender
17. Sediakan 2 bh bunga lawang/ pekak
18. Sediakan 2 bh kapulaga
19. Sediakan 5 butir cengkeh
20. Ambil 1/2 sdt jintan
21. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Kebuli:

1. Rebus daging sapi, potong potong, buang airnya, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dan margarin, masukkan bumbu kari instant, kayu manis, bumbu halus dan bubuk kari (saya pakai bubuk kari jadi ngga perlu ditambah rempah lagi). Setelah harum masukkan daging sapi, tumis sebentar, tambahkan air, tes rasa. Masak sampai daging lunak.
3. Cuci beras, tambahkan daging sapi beserta semua kaldu dan bumbunya ke dalam magic com, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk nasinya.
4. Setelah matang sajikan dengan ditambah pelengkapnya. Saya tambahkan paru goreng, emping, acar, bawang goreng, kismis.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!