Cara Bikin Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) Menu Enak

Cara Bikin Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) Menu Enak

  • bunda Sa
  • bunda Sa
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem solo (tanpa kukus daun pisang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Selain itu, kamu bisa membuat garang asem tanpa daun pisang. Sehingga cara masaknya bukan dikukus melainkan direbus. Sobat Cookpad Idha Peni membagikan cara membuat garang asem tanpa santan dan tanpa daun pisang sebagai berikut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang):
  1. Sediakan Ayam
  2. Gunakan Belimbing wuluh
  3. Sediakan Tomat hijau
  4. Persiapkan bawang putih
  5. Siapkan bawang merah
  6. Ambil jahe
  7. Ambil daun salam
  8. Siapkan sereh geprek
  9. Siapkan Santan 200ml (tdk terlalu kental)
  10. Gunakan Air
  11. Gunakan Gula,garam
  12. Ambil Cabe rawit utuh
  13. Siapkan Cabe merah potong serong

Garang asem ayam merupakan olahan ayam kukus khas Jawa Tengah. Ada yang diberi santan dan ada yang tidak. Cukup dikukus dengan alas sepotong daun pisang saja. Berbeda dengan garang asem dari Demak, garang asem Demak menggunakan pembungkus daun pisang.

Cara memasak Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang):
  1. Tumis bawah merah,bawang putih,jahe,salam,sereh sampai harum lalu masukkan ayam
  2. Tumis sebentar kemudian tambahkan air,masukkan gula,garam,tomat,belimbing wuluh,cabe
  3. Masak hingga matang masukkan santan tunggu mendidih,cek rasa
  4. Siap dihidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Antara lain Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. Malah garang asem khas Solo yang paling terkenal. Garang asem biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi, ditambah. Garang asem (bahasa Jawa: ꦒꦫꦁ ꦲꦱꦼꦩ꧀, translit. Garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem solo (tanpa kukus daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!