Lagi mencari ide resep urap sayuran yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Urap Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayuran:

1. Siapkan Sayuran
2. Gunakan Bayam
3. Persiapkan Kacang Panjang
4. Gunakan Tauge
5. Sediakan Urap
6. Sediakan Kelapa Parut dari 1/2 kelapa
7. Persiapkan 6 siung Bawang Merah
8. Siapkan 4 siung Bawang Putih
9. Persiapkan Seruas Kencur
10. Siapkan Cabe merah
11. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
12. Gunakan Cabe rawit
13. Gunakan sisir Gula merah
14. Gunakan secukupnya Terasi
15. Gunakan Daun Jeruk
16. Ambil Garam
17. Persiapkan Air asam jawa

Cara memasak Urap Sayuran:

1. Potong sayuran sesuai selera kemudian rebus di air mendidih, siram dengan air dingin kemudian tiriskan
2. Ulek bumbu halus
3. Tumis bumbu halus kemudian masukan terasi, daun jeruk, gula merah
4. Masukkan air asam jawa, kemudian aduk terus sampai kelapa kering sesuai selera
5. Sajikan sayur dan kelapa parut dengan lauk kesukaan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati