Lagi mencari ide resep rendang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Simple memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Simple:

1. Persiapkan 500 gr daging ayam tanpa kulit
2. Persiapkan 1 bungkus santan kara
3. Siapkan 1 batang serai
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 2 daun salam
6. Ambil secukupnya Air
7. Ambil Bumbu halus:
8. Gunakan 8 butir bawang merah
9. Persiapkan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isi)
11. Sediakan 7 buah cabe rawit
12. Persiapkan 1 butir utuh kemiri
13. Sediakan 3 cm ruas kunyit
14. Persiapkan 3 cm ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
17. Gunakan 1/8 sdt lada
18. Sediakan Sedikit pala
19. Ambil Penyedap rasa sapi
20. Ambil secukupnya Gula

Cara membuat Rendang Ayam Simple:

1. Goreng ayam dlu setengah matang. (sebenarnya step ini optional, soalnya aq ingin teksture ayam agak keset ga licin. Boleh di skip)
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Seperti inilah tekstur bumbu yg uda di haluskan dg blender di tambah sedikit air.
3. Tumis sampai air habis dan bumbu wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk² sebentar sampai tercium wangi jeruk.
4. Lalu tambahkan santan kepala dan sekitar 500 ml air bersih.
5. Aduk² hingga hampir mendidih.
6. Masukkan ayam. Aduk rata.
7. Masak sampai air santan hampir habis, tambahkan lagi air bersih, begitu seterusnya sampai warna bumbu sedikit gelap. Angkat sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati