Lagi mencari ide resep rendang jengkol simple (semangkok) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple (semangkok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple (semangkok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol simple (semangkok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol simple (semangkok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Simple (semangkok) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol Simple (semangkok):

1. Persiapkan Bahan :
2. Persiapkan 1/2 kg jengkol tua
3. Ambil 1/2 liter santan kental
4. Siapkan Secukupnya Air
5. Sediakan Bumbu Halus (Diblender/Diulek):
6. Gunakan 10 Cabe Merah
7. Ambil 5 Cabe rawit
8. Persiapkan 3 Bawang Merah
9. Siapkan 3 Bawang Putih
10. Ambil 1/3 Ruas Lengkuas / Laos
11. Gunakan 1/4 Ruas Jahe
12. Siapkan 1 Ruas Kunyit
13. Gunakan 3 Kemiri
14. Siapkan Secukupnya Ketumbar,
15. Persiapkan Secukupnya Lada,
16. Persiapkan Secukupnya Garam,
17. Sediakan Secukupnya Gula,
18. Persiapkan Bumbu Tambahan :
19. Sediakan 1 Buah Serai, Geprek
20. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
21. Gunakan Penyedap Rasa (Bisa di skip)

Instruksi untuk buat Rendang Jengkol Simple (semangkok):

1. Rebus dulu Jengkol menggunakan air secukupnya,sampai empuk, (saya : 20 menitan) setelah empuk tiriskan, lalu memarkan Jengkol sampai gepeng.(ini sesuai selera ya moms, saya kurang suka jengkol tebel) 😅
2. Blender semua bumbu halus. Setelah itu Tumis bumbu halus yang telah diblender beserta bumbu tambahan (serai geprek dan daun salam) hingga harum mewangi.
3. Setelah wangi, lalu masukkan seluruh jengkol yang telah dimemarkan, aduk aduk sebentar.
4. Lalu, masukkan 1/2 liter santan kental yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Kemudian Tutup kuali / wajan agar bumbu cepat meresap.
5. Setelah Bumbu mulai mengental dan santan sudah menjadi minyak, tes rasa. Jika perlu Tambahkan garam/gula/ penyedap (saya : royco)
6. Jika sudah dirasa enak, Maka selesailah masakan ini. 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Simple (semangkok) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati