Yuk intip, Resep membuat Nasi Kebuli  lezat

Yuk intip, Resep membuat Nasi Kebuli lezat

  • dewi rosita
  • dewi rosita
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli:
  1. Ambil 1 ltr beras
  2. Persiapkan 500 gr daging kambing (sy pakai sapi)
  3. Siapkan 3 btr kapulaga, ambil bijinya
  4. Sediakan 2 bh bunga lawang/pekak
  5. Ambil 2 cm kayu manis
  6. Ambil 5 bh cengkeh
  7. Gunakan 2 sdm bumbu kari
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk
  9. Persiapkan 4 sdm minyak
  10. Gunakan 2 sdm margarine
  11. Persiapkan secukupnya Garam
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar
  16. Persiapkan 2 ruas kunyit
  17. Persiapkan Pelengkap :
  18. Siapkan Emping, acar, bawang goreng, irisan ketimun & irisan tomat

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Step by step untuk buat Nasi Kebuli:
  1. Siapkan bahan2. Cuci daging dan potong kotak
  2. Panaskan minyak dan margarine. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis dan bunga lawang
  3. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Beri bumbu kari. Aduk kembali
  4. Tuang air, lada dan garam. Masak hingga daging empuk dan air menyusut (ditahap ini buang kapulaga, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang). Koreksi rasa. Ditahap ini biarkan agak asin karna nanti akan ditambahkan air
  5. Jika masak menggunakan magicjar, setelah tahap ini lsg masukkan daging dan kuah ke magicjar, campur dgn beras dan air sesuai takaran masak nasi biasa. Masak sampai nasi matang.
  6. Jika masak nasi menggunakan langseng –> Tambahkan air sesuai takaran beras, sampai mendidih lalu tuang beras, aduk sesekali hingga beras menjadi aron
  7. Ini yg namanya nasi aron ya, (Beras yg dimasak sampai air menyusut)
  8. Masak sampai nasi matang
  9. Angkat & sajikan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati