Ternyata begini loh! Resep memasak Opor Ayam No Tumis yang sedap

Ternyata begini loh! Resep memasak Opor Ayam No Tumis yang sedap

  • Fitriana Zaini
  • Fitriana Zaini
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam no tumis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam no tumis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam no tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam no tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Tambahkan potongan daging ayam ke dalamnya, tumis kembali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam no tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Opor Ayam No Tumis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam No Tumis:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Ambil 250 ml santan kental
  3. Persiapkan 1 lt santan encer
  4. Persiapkan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Persiapkan sesuai selera Cabe rawit
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Gunakan 10 siung Bawang Merah
  10. Ambil 5 siung Bawang putih
  11. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
  12. Siapkan 3 buah kemiri sangrai
  13. Persiapkan 1/4 sdt jintan
  14. Sediakan 1/4 sdt adas
  15. Sediakan 3 cm Jahe
  16. Siapkan 1 sdt merica
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Persiapkan secukupnya Gula
  19. Sediakan Penyedap rasa

Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Selanjutnya goreng potongan ayam hingga sedikit matang, lalu angkat. Kemudian, tumis bumbu halus dan masukkan salam dan serai, lengkuas dan jahe yang telah di memarkan dan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam.

Cara buat Opor Ayam No Tumis:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
  2. Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
  3. Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
  4. Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
  5. Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
  6. Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma harum. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini Brilio Foodhimpun dari berbagai sumber pada. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam no tumis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!