Cara Bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning Bunda Pasti Bisa

Cara Bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning Bunda Pasti Bisa

  • Zahara
  • Zahara
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

ayam rica-rica kemangi ayam goreng ( ungkep bumbu kuning enak ) nugget ayam sederhana ayam ungkep ayam teriyaki saori. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 2 ekor ayam (me : 20potong)
  2. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  3. Persiapkan 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 1 batang sereh
  5. Gunakan 500-700 ml air
  6. Ambil Bumbu Halus :
  7. Persiapkan 10 siung bawang putih
  8. Persiapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 butir kemiri
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit
  12. Ambil Sejempol lengkuas
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Siapkan 1 1/2 sdm garam

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Siapkan panci/wajan besar. Panaskan air, lalu masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh.
  2. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil-sedang sampai bumbu meresap/menyusut. Pastikan semua bagian ayam terkena bumbu (bisa dibolak balik agar bumbu meresap sempurna).
  3. Angkat dan biarkan uap panas hilang. Simpan ayam di wadah bersih dan tertutup rapat. Simpan di lemari es (gaperlu di freezer). Ayam siap digoreng sebagai lauk pelengkap.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!