Lagi mencari ide resep urap sayur dengan bumbu tumis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan bumbu tumis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur dengan bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur dengan bumbu tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur dengan bumbu tumis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis:

1. Ambil 1/2 btr kelapa setengah tua, parut
2. Sediakan 2 bh wortel, potong korek api
3. Gunakan 5 btg kacang panjang, potong korek api
4. Sediakan 50 gr tauge
5. Gunakan 100 gr kol, potong-potong
6. Persiapkan 1 gengam daun pepaya Jepang
7. Persiapkan 3 sdm minyak
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Persiapkan Secukupnya gula
10. Ambil Bumbu halus:
11. Gunakan 3 bh cabe merah keriting
12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
13. Persiapkan 5 bh bawang merah
14. Gunakan 3 bh bawang putih
15. Sediakan 2 cm kencur
16. Persiapkan 3 bh daun jeruk, buang tulang & iris tipis

Langkah-langkah untuk memasak Urap Sayur dengan Bumbu Tumis:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan kelapa parut. Beri garam dan gula secukupnya aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan daun pepaya Jepang, masak hingga lunak. Peras air dan sisihkan.
3. Panaskan kembali air dalam panci. Masukkan kacang panjang, rebus sebentar saja. Tiriskan. Ulangi langkah tersebut untuk wortel, tauge dan kol juga.
4. Potong kasar daun pepaya yang sudah direbus. Tata bersama sayuran lain dalam satu wadah bersama dengan bumbu urap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur dengan bumbu tumis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!