Lagi mencari ide resep oseng kates (tumis pepaya mentah) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kates (tumis pepaya mentah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kates (tumis pepaya mentah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kates (tumis pepaya mentah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Assalamualaikum Hai semua,, welcome to back my Youtube channel. Kali ini saya akan berbagi resep masakan sehari-hari yang cukup muda dan bahan muda di cari d. Pepaya muda ini enak di olah jadi aneka masakan kok teman-teman, bisa di oseng, di lodeh, di sayur gurih, di brongkos, di bobor dll.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng kates (tumis pepaya mentah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat oseng kates (tumis pepaya mentah) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan oseng kates (tumis pepaya mentah):

1. Persiapkan 1 buah utuh pepaya mentah
2. Siapkan 2 buah cabe merah besar
3. Siapkan 10 buah cabe rawit
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Siapkan 1 papan pete
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Persiapkan secukupnya gula dan garam
10. Sediakan secukupnya kecap
11. Gunakan secukupnya minyak
12. Sediakan secukupnya air

Masak hingga meresap , koreksi rasa. Tambakan ebi oseng-oseng, lalu campur dengan bumbu tambahan. Lihat juga cara membuat Tumis buah pepaya muda dan masakan sehari-hari lainnya. Pepaya memang dikenal sebagai buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Langkah-langkah untuk buat oseng kates (tumis pepaya mentah):

1. kupas pepaya mentah lalu iris2 atau diserut(pasrah) tipis memanjang,letakkan dibaskom ambil satu sendok garam,remas2 hingga berubah warna menjadi bening rendam air 10 menit lalu tiriskan
2. iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,pete sisihkan,panaskan wajan,beri sedikit minyak kurang lebih 3sdm lalu tumis bumbu iris lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan pepaya
3. beri sedikit air bumbui dengan gula, garam kecap,aduk2 dan tes rasa,jika sudah pas dan pepaya sudah empuk angkat sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah yang jika dalam bahasa Jawa disebut kates, sedangkan dalam bahasa Indonesia di sebut pepaya ini memang baik dimakan setelah buah tersebut masak, atau daging buahnya berubah berwarna orange. Lama saya tidak menyantap oseng Kates Lombok Ijo (tumis pepaya muda cabai hijau), rasanya kangen banget. Olahan sederhana, tetapi mempunyai cita rasa istimewa di lidah saya. Maka, tak heran bila banyak orang menyukai pepaya. Mengutip dari wikipedia-Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang diperkirakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng kates (tumis pepaya mentah) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati