Sedang mencari ide resep sukade pepaya yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sukade pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sukade pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sukade pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sukade/Tutti Frutti Pepaya homemade (tanpa pewarna) enak lainnya. Membuat Sukade pepaya yg mudah di rumah #ShortsПодробнее. Tante meli punyamu kok panjang kaya pepaya.!!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sukade pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sukade pepaya memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sukade pepaya:

1. Persiapkan 400 gr pepaya mentah tanpa kulit dan biji
2. Sediakan 1 sdm garam
3. Sediakan Larutan gula:
4. Ambil 250 gr gula pasir
5. Sediakan 300 ml air
6. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
7. Ambil 1 sdm cuka makan/ air jeruk/sedikit citroen zoer
8. Sediakan Pewarna:
9. Sediakan 1-3 tetes untuk masing-masing warna (merah, oranye, hijau)

Manisan pepaya ini punya warna-warni yang memancing selera yaitu warna merah, oranye, kuning, dan hijau. Karaktersitik pepaya California yang mudah tumbuh, membuat tanaman ini mudah untuk dibudidayakan. Pembudidayaan jenis pepaya California, pun menyebar luas ke wilayah Asia. Bestrooi ze met peper, zout en bloem.

Instruksi untuk buat Sukade pepaya:

1. Potong-potong pepaya menjadi dadu kecil. Taburi garam lalu remas-remas sampai permukaannya agak transparan dan mengeluarkan air. Cuci bersih lalu tiriskan. Cicipi pepaya, jika menjadi asin, cuci lagi sambil diremas-remas, jika perlu rendam sebentar sampai tidak asin. Jika hanya samar-samar asin, bisa langsung dipakai. Proses ini agar pepaya tidak benyek dan menghilangkan bau getah.
2. Didihkan air 500 ml dengan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih masukkan pepaya. Masak sampai pepaya agak transparan, kurang lebih 3-5 menit sambil ditutup. Biarkan dingin, lalu tiriskan. Hasil rebusan, pepaya empuk tapi tidak benyek/hancur.
3. Didihkan 300 ml air dan gula pasir sampai larut menggunakan api kecil. Masukkan pepaya dan vanilli bubuk, masak sampai pepaya menjadi transparan sambil sesekali diaduk. Kurang lebih 10 -15 menit. Matikan api, tuangkan cuka lalu aduk rata. Dinginkan. Hasil sukadenya empuk seperti agar-agar yg dimasak dengan sedikit air.
4. Bagi pepaya dan air gula sejumlah warna yg diinginkan. Beri 2-3 pewarna makanan untuk setiap bagian, atau sesuaikan kagi sesuai kebutuhan. Simpan dalam wadah tertutup lalu biarkan gula dan warna agar meresap 12 - 24 jam.
5. Tiriskan masing-masing bagian warna sukade dari air gulanya. Bilas dengan air matang agar permukaannya tidak lengket. Tiriskan sampai airnya kering.
6. Susun di loyang, lalu jemur di bawah terik matahari atau oven dengan api kecil. Sy menggunakan otang dengan api kecil dan pintu oven sedikit terbuka selama 30 - 40 menit sampai permukaan sukade kering dan tekstur sukade menjadi kenyal tapi tetap empuk (Jumlah gula yg dipakai tidak akan membuat gula di permukaan sukade mengkristal)
7. Dinginkan sukade. Lalu masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas jika tidak segera dihabiskan. Bisa digunakan untuk bahan kue atau topping sajian manis dan minuman.
8. Buat English fruit cake pakai sukade pepaya enakkk…😋😋😋 Resep menyusul
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan hiu makan pepaya Follow dulu dong yaaa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sukade pepaya yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!