Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ala ala yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ala Ala menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ala Ala:

1. Siapkan 3 cup beras
2. Sediakan 1 bungkus bumbu kare (saya pakai indofood)
3. Siapkan 500 gr daging sapi/kambing/ayam
4. Siapkan 3 sdm mentega/margarin
5. Gunakan 8 butir kapulaga
6. Siapkan 4 buah bunga lawang/pekak
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan Sejumput jinten
10. Persiapkan Sejumput kayumanis bubuk
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Sediakan Air untuk merebus
13. Persiapkan Bumbu halus
14. Gunakan 7 siung bawang merah
15. Persiapkan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ala Ala:

1. Masak dulu daging yang akan digunakan. Jika sapi/kambing baiknya dipresto dulu agar lebih empuk. Sisihkan. (Sisakan air rebusan untuk tumisan bumbu)
2. Panaskan minyak dan mentega. Tumis bumbu halus dengan bumbu kare indofood. Tambahkan rempah-rempah lainnya. Jika sudah wangi, tambahkan air sisa rebusan daging. Tambahkan air biasa jika masih kurang.
3. Masukkan daging ke dalam rebusan bumbu. Masak sebentar hingga meresap.
4. Masak beras di magic com dengan menambahkan daging beserta airnya. Sesuaikan dengan takaran. (Jika kurang bisa ditambahkan air putih biasa).
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ala ala yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!