Resep Tongseng ayam tanpa santan, Enak Banget

Resep Tongseng ayam tanpa santan, Enak Banget

  • Puput Wdy
  • Puput Wdy
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan:
  1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam(iris kecil2/sesuai selera)
  2. Persiapkan beberapa lembar kol(kubis)
  3. Persiapkan 2 tomat mateng
  4. Gunakan 1 batang daun bawang iris
  5. Sediakan 1 batang serei
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 cm jahe geprek
  8. Persiapkan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 cm Laos geprek
  10. Ambil secukupnya gula pasir.pnyedap rasa dan juga kecap
  11. Persiapkan #bumbu halus
  12. Gunakan 6/7 bawang putih
  13. Persiapkan 5 bawang merah
  14. Gunakan 1 cm kunyit
  15. Sediakan secukupnya lada
  16. Gunakan secukupnya ketumbar
  17. Siapkan 2/3 butir kemiri (peganti santan)
  18. Ambil 5/6 cabe rawit setan
  19. Gunakan secukupnya garam

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Cara memasak Tongseng ayam tanpa santan:
  1. Pertama tumis bumbu halus sampai harum.masukan bumbu bumbu dapur.
  2. Masukan irisan ayam yg sudah di bersihkan terlebih dulu.campur dan aduk sampai rata sama bumbu..Trus aduk2 hingga berubah warna agak putih pucat.tambahkan air secukupnya
  3. Tutup ayam yg sudah ditambahin air.tunggu hingga air agak menyusut dan ayam sudah empuk.
  4. Setelah ayam empuk tambahkan gula pasir.Dan penyedap rasa tambahkan pula kecap manis agar warna agak coklat2.
  5. Masukan kol, daun bawang dan tomat tunggu sebentar aja agar tidak terlalu layu
  6. Test rasa…Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
  7. Selamat mencoba..Jika Kurang pedas bisa tambahkan dengan irisan cabe rawit😋😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!