Lagi mencari ide resep nasi minyak khas palembang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi Minyak Samin (khas Palembang). beras•air•susu•minyak samin•nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)•tomat, cincang kasar Nasi Minyak Khas Palembang. Beras cuci bersih•tomat•bawang bombay•bawang putih•nanas dipotong tipis/ diparut•susu cair•bumbu kari bubuk. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi minyak khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi minyak khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Nasi Minyak Khas Palembang memakai 18 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Gunakan 500 gr Beras cuci bersih
2. Ambil 2 buah tomat
3. Sediakan 1 buah bawang bombay
4. Persiapkan 1 buah bawang putih
5. Persiapkan 1/4 buah nanas dipotong tipis/ diparut
6. Persiapkan 250 ml susu cair
7. Siapkan 2 sdm bumbu kari bubuk
8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
9. Persiapkan secukupnya Gula & Garam
10. Sediakan Air
11. Gunakan 100 cc minyak samin (bisa diganti dengan margarin)
12. Ambil secukupnya minyak sayur untuk menumis
13. Siapkan Rempah-rempah:
14. Persiapkan sejumput Kapulaga
15. Persiapkan sejumput Cengkeh
16. Sediakan 1/2 sdt Adas manis
17. Sediakan 1/2 sdt Jintan
18. Ambil 2 batang kecil kayu manis

Nasi minyak khas Palembang dimasak dengan minyak samin. Selain menggunakan minyak samin, sebagian orang menggantinya dengan mentega. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Tradisi makan nasi minyak di hari Jumat ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Mahmud Badaruddin.

Instruksi untuk buat Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Tak hanya pempek, jika berkunjung ke Palembang, Sumatera Selatan, jangan lupa untuk mencoba nasi minyak yang merupakan makanan khas Palembang. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Nasi minyak ini mirip dengan nasi kebuli atau nasi biryani, hanya pada pengolahan dan bumbunya sedikit berbeda. Nasi minyak merupakan kuliner Palembang yang sarat dengan nilai budaya. Sepintas nasi minyak hampir sama dengan nasi kuning karena memang warnanya yang kuning pekat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak khas palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!