Lagi mencari inspirasi resep urap bumbu goreng yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap bumbu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Urap Bumbu Goreng memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Bumbu Goreng:

1. Sediakan Bahan Urap
2. Sediakan 1 batang wortel
3. Sediakan 4 untai kacang panjang
4. Siapkan 1/8 kol (dikit lah pokoknya😄)
5. Persiapkan 1/2 ikat bayam
6. Sediakan Bumbu Urap
7. Sediakan 1/2 butir kelapa diparut (pilih yang muda)
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah cabai merah keriting (dpt ditambah sesuai selera)
11. Persiapkan Secukupnya garam
12. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir atau sesuai selera
13. Ambil 3 lembar daun jeruk
14. Persiapkan 2 lembar daun salam

Step by step untuk membuat Urap Bumbu Goreng:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe (saya tdk pake banyak cabe karena takut si bungsu ga bisa makan, silakan ditambah atau dikurangi sesuai selera). Ada jg yang ditambah terasi dan kencur, tapi tanpa itupun menurut saya sudah enak☺. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam. Setelah harum, masukkan kelapa parut (oiya, kelapa parut kalau bisa beli yang muda. Punya saya ketuaan krn pas pesen di tukang sayur lupa bilang utk urap😅. Tapi gapapa, tetep enak kok🤭)
3. Aduk-aduk sampai merata. Tambahkan garam dan gula hingga mendapatkan rasa manis gurih dan kelapa sedikit kering. Jika sudah matang, sisihkan.
4. Petik bayam, iris wortel seperti batang korek api, iris kol tipis², dan iris kacang panjang kira² 2 cm.
5. Kukus sayuran sampai empuk tapi jangan terlalu empuk ya, biar masih fresh. Setelah matang, sisihkan.
6. Campurkan bumbu urap dengan sayuran jika sudah siap disantap. Sajikan dengan nasi dan lauk pauk pelengkap. Alhamdulillah, semua suka. Bahkan si bungsu yang ga suka sayur pun suka kalau pake bumbu urap😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Bumbu Goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!