Sedang mencari inspirasi resep bacem kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bacem kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Kambing:

1. Persiapkan Daging Kambing
2. Sediakan Air untuk Merebus
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Gunakan Bawang Merah
5. Persiapkan Bawang Putih
6. Ambil Kemiri
7. Sediakan Ketumbar
8. Sediakan Merica
9. Sediakan Jahe
10. Gunakan Jintan
11. Persiapkan Bumbu Penyedap
12. Sediakan Lengkuas (Geprek)
13. Persiapkan Asam Jawa
14. Gunakan Lawang
15. Ambil Daun Salam
16. Sediakan Gula Jawa
17. Persiapkan Garam

Langkah-langkah untuk memasak Bacem Kambing:

1. Rebus daging 5 menit dalam air mendidih untuk menghilang kotoran dan lemak2.
2. Kemudian buang air rebusan tadi.
3. Rebus lagi bersama bumbu2 hingga empuk dengan metode 5.30.7 (bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).
4. Tiriskan. Lalu goreng daging. Cocok buat lauk dgn nasi hangat dan sambal. Makyusss..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!