Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep super simple yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep super simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep super simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep super simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep super simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Super Simple menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Super Simple:

1. Sediakan ayam (terserah mau berapa kg bebas)
2. Gunakan bawang putih
3. Sediakan bawang merah
4. Gunakan gula
5. Persiapkan Jeruk nipis/jeruk lemon (boleh skip jika tidak suka)
6. Gunakan Kunir (kira2 kalau saya sekelingking ya)
7. Ambil Jahe (dikit aja, me separonya
8. Gunakan Kemiri 5butir (sangrai)
9. Sediakan daun salam
10. Gunakan ketumbar
11. Siapkan sereh
12. Ambil Laos
13. Siapkan Garam 2sdt (bisa disesuaikan selera)
14. Persiapkan Kaldu bubuk 2sdt (bisa disesuaikan selera)
15. Siapkan Air secukupnya untuk ngungkep si ayam dengan bumbu2nya

Instruksi untuk membuat Ayam Ungkep Super Simple:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan lemon/jeruk nipis
2. Blender bawang putih, bawang merah, kunir, ketumbar, kemiri, jahe, laos sampai halus. (Kalau saya jahe, laos dan sereh hanya digeprek).
3. Siapkan wajan. Masukkan air dan bumbu2 yang sudah diblender dan masukkan daun salam, ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Tunggu hingga semua bumbu agak meresap kira2 10-15menit, koreksi rasa. Lalu tunggu sampai air sisa sedikit dan angkat.
4. Ayam siap digoreng atau mau disimpan dalam kulkas untuk stock. Selamat Mencoba
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep super simple yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!