Bagaimana Menyiapkan Bumbu Urap Sayur yang Lezat Sekali

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Urap Sayur yang Lezat Sekali

  • Ratih Ramadhanti
  • Ratih Ramadhanti
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep bumbu urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bumbu Urap Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Urap Sayur:
  1. Persiapkan 1/2 buah kelapa muda parut
  2. Siapkan 6 buah bawang merah
  3. Siapkan 3 buah bawang putih
  4. Siapkan 1 keping gula jawa
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Persiapkan 4 cm kencur
  7. Gunakan 3 cm jahe
  8. Persiapkan 3 cm kunyit
  9. Gunakan 6 buah cabe merah besar (hilangkan bijinya)
  10. Siapkan 1 bungkus terasi (bakar)
  11. Ambil 3 buah kemiri (sangrai)
  12. Persiapkan Secukupnya garam
Cara memasak Bumbu Urap Sayur:
  1. Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi
  2. Campurkan bumbu dengan kelapa parut
  3. Setelah tercampur, bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang
  4. Campurkan dengan sayur yang telah direbus
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap sayur yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!