Anda sedang mencari ide resep tumis patah (pepaya mentah) pete yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis patah (pepaya mentah) pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tumis buah paya enak lainnya. Lihat juga cara membuat Tumis pedas paya muda dan masakan sehari-hari lainnya. Biasanya daun pepaya dimasak untuk bahan tumis ataupun sayur yang rasanya menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis patah (pepaya mentah) pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis patah (pepaya mentah) pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis patah (pepaya mentah) pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Patah (Pepaya Mentah) Pete menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Patah (Pepaya Mentah) Pete:

1. Ambil 250 gram pepaya mentah
2. Siapkan 50 ml dori fillet
3. Sediakan 100 ml air
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt gula pasir
6. Sediakan 6-8 buah pete, belah 2
7. Ambil Bahan Iris:
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 4 buah rawit merah

Berkebalikan dengan saya yang mendapatkan darah petani dari Mbah Wedhok (nenek dari pihak Bapak), sejak kecil saya sangat tergila-gila dengan tanaman. Meskipun dimakan secara mentah, buah ini tidak menimbulkan efek yang buruk bagi lambung. Dapat menurunkan suhu tubuh Daun pepaya memiliki rasa pahit yang khas. Namun terdapat cara mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Cara memasak Tumis Patah (Pepaya Mentah) Pete:

1. Siapkan bahan bahan
2. Tumis bawang, masukkan cabe, tumis hingga harum, masukkan pete aduk rata
3. Masukkan potongan dori tumis hingga dori matang
4. Masukkan pepaya, tambahkan air, masak hingga air menyusut
5. Sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Cara Kurangi Rasa Pahit Pare Sebelum Dimasak. Langkah awal, jangan remas daun pepaya terlalu keras. Pasalnya, apabila tulang daunnya patah akan mengeluarkan getah yang membuat daun pepaya terasa lebih pahit. Daun pepaya banyak dipakai untuk berbagai jenis masakan seperti untuk campuran urap, pecel, di tumis, dibuat buntil dll. Lihat juga cara membuat Tumis Kerang ala Warteg dan masakan sehari-hari lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis patah (pepaya mentah) pete yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!