Anda sedang mencari ide resep urap pare yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap pare yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap pare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap pare yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap pare yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Pare menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Pare:

1. Ambil 4 buah Pare ukuran sedang
2. Ambil 200 gram Kelapa parut
3. Persiapkan 5 siung Bawang merah
4. Ambil 3 siung Bawang putih
5. Ambil 2 ruas Kencur
6. Gunakan 3 buah Cabe tanjung
7. Ambil 2 buah Cabe rawit
8. Persiapkan 1 sdt Terasi (goreng)
9. Persiapkan 1 sdt Garam
10. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
11. Gunakan 1 sdm Gula pasir
12. Gunakan 500 cc Air
13. Persiapkan Secukupnya minyak goreng

Step by step untuk memasak Urap Pare:

1. Untuk mengurangi rasa pahitnya, rebus pare sampai matang tanpa di potong terlebih dahulu. Rebus air sampai mendidih lalu masak pare hingga matang. Lalu potong- potong, buang biji dan lapisan putih yg di dalam nya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe tanjung, dan cabe rawit
3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang dan wangi, lalu masukan air. Masak hingga mendidih.
4. Masukan kelapa parut, terasi, kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga air sedikit menyusut.
5. Masukan pare, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Pare yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati