Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk menghasilkan donat kentang yang empuk, proses proofing atau pengembangan adonan haruslah sesuai. Tidak boleh terlalu lama ataupun kurang waktunya. Ini menentukan hasil akhir dari donat itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Donat kentang empuk menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk:

1. Gunakan 1 kg tepung terigu
2. Ambil 2 butir telur ayam
3. Persiapkan 4 sdm gula pasir
4. Persiapkan gula halus
5. Gunakan secukupnya garam
6. Persiapkan 2 sdm Fermipan
7. Ambil 2 sachet susu dancow
8. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
9. Persiapkan 6 sdm mentega
10. Sediakan secukupnya air hangat

Rasa gurih dan empuk dari kentang serta aneka topping membuat camilan satu ini jadi makanan kekinian. Kentang yang kaya akan karbohidrat dan vitamin membuat donat kentang jadi makanan bergizi tinggi. Donat kentang bisa disantap saat santai bersama teh hangat. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Step by step untuk membuat Donat kentang empuk:

1. Kupas kentang, cuci, rebus dan tumbuk hingga lunak.
2. Campuran 1 : air secukupnya, 1 sachet susu dancow, 2sdm fermipan, gula pasir. kocok dan diamkan hingga berbuih.
3. Campurkan tepung terigu, garam secukup nya, dan telur lalu aduk. Masukan campuran 1 sedikit demi sedikit. Masukan mentega, dan kentang yg sudah lembut lalu uleni hingga kalis (tidak lengket).
4. Setelah adonan kalis, diamkan adonan 20menit hingga mengembang.
5. Setelah mengembang kempis kan adonan dan bentuk bulat bulat, pipihkan sedikit dan buat lubang di tengah adonan donat menggunankan tutup botol. Susun di nampan dan tutup menggunakan plastik. Tunggu 5 menit.
6. Lalu goreng adonan 1 persatu dengan api kecil, balik donat sekali saja hingga kekuningan lalu angkat.
7. Setelah adonan matang, kocok dengan gula halus di dalam plastik. Lalu hidangkan..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Donat hadir dalam banyak variasi, salah satunya adalah donat kentang. Kreasi donat kentang bisa Anda sajikan untuk santapan bersantai bagi keluarga, ataupun dijual kembali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!