Lagi mencari ide resep garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg):
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan ayam kampung sedang (sekalian jerohan nya gpp)
- Persiapkan tomat ijo
- Siapkan santan kelapa
- Gunakan Air secukup nya
- Ambil Bumbu- bumbu
- Siapkan bawang putih
- Persiapkan bawang merah
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil sereh
- Persiapkan sedang jahe
- Persiapkan laos
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan jahe dan laos dikira2 aja hehe
Cara membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg):
- Potong ayam kecil2 kayak buat rica2. Misal saya bisa di bagi 3. Dada separo bisa dibagi 3 sampe 4. Kira2 sekecil itu.
- Bawang merah sama bawang putih iris tipis tipis. Cabai merah potong memanjang. Cabe rawit utuh aja. Klo suka pedes bisa dipotong.
- Tomat ijo dipotong2 memanjang. Kira2 satu tomat jadi 8 bagian.
- Laos dicuci bersih. Lalu dipotong tipis2. Jahe cuci bersih di geprek aja. Sereh di potong jadi 2, bag ujung di geprek
- Siapkan wadah/mangkuk untuk mengukus. Tata ayam diatas mangkuk. Masukan semua bumbu dan tomat. Masukan santan, tambah air secukupnya pengen kuah nya seberapa. Tambah garam dan gula. Aduk2. Cicipin dlu. Klo saya tdk begitu suka asin jd plain aja asal ada rasa. Soal nya nnt kaldu yg dihasilkan dr ayam udah gurih banget.
- Panaskan kukusan. Kl udh mendidih. Masukan mangkuk kedalam kukusan/dandang. Kukus terus selama 1,5jam. Nnt di cek dlu udh empuk blm, tusuk pake garpu. Tapi biasanya 1,5jam udh empuk. Setiap ngecek udah empuk belum pasti udah kecium bau nya klo masakan ini bakal lezaatt.. hehe.. selamat mencoba..
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung asli (bumbu sederhana no msg) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!