Anda sedang mencari inspirasi resep bubur terigu yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur terigu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur Terigu or 大麦 is a local dessert first introduced to me by a friend many years back. Though I enjoy this dessert, I rarely order this as it can be rather filling. My take on Bubur Terigu (Sweet Whole Wheat Dessert).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur terigu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur terigu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Bubur terigu memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur terigu:

1. Gunakan Bahan A
2. Sediakan 60 gram terigu
3. Sediakan 3 liter air
4. Persiapkan 1/2 buku gula melaka/gula jawa
5. Ambil 30 gram gula perang(brown sugar)/25 gram gula pasir
6. Ambil 3 gram garam/ secukup rasa
7. Ambil 1 helai daun pandan (disimpul)
8. Siapkan 80 ml santan pekat+air
9. Persiapkan Bahan B
10. Ambil 20 ml santan
11. Siapkan Sedikit air
12. Siapkan Secubit garam

Terigu derives from the Portuguese word 'trigo'. It's been a really long time I've eaten bubur terigu (white wheat). But since young I actually prefer bubur pulut hitam rather than bubur terigu if I am given a choice. This try version of Bubur Terigu (大麦) added with banana.

Langkah-langkah untuk buat Bubur terigu:

1. Cuci terigu kemudian direbus di antara 30-45 minit.Masukkan sekali daun pandan.
2. Setelah terigu sudah kembang,masukkan gula melaka/gula jawa biar sampai hancur,baru pula gula perang atau gula pasir.Disini saya menggunakan gula perang.
3. Tuangkan santan yang telah dibancuh dengan air,sering kali dikacau supaya santan tidak pecah minyak sampai nampak mendidih.Baru dipadamkan api kompor
4. Satukan semua bahan B,dimasak santannya itu(agak kental)
5. Siap untuk dihidang bubur terigu di atasnya santan kental
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nice to enjoy my own cooked Bubur Terigu (大麦) or also known as Gandum by some of my friends from Penang, Malaysia. Wanted to cook Terigu for Ah Ma but couldn't find the wheat. Found it at her Sheng Siong after we sent her home, FML ?? ? Haha, I made this 大麦 after reading her post, which she did after reading it in 阿豐. The Malay name I'm more familiar with is bubur terigu which translates to wheat porridge.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur terigu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!