Wajib coba! Bagaimana cara buat Tumis Cumi Sederhana yang lezat

Wajib coba! Bagaimana cara buat Tumis Cumi Sederhana yang lezat

  • Iin Ajid
  • Iin Ajid
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi sederhana yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Sederhana menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Cumi Sederhana:
  1. Sediakan 1/2 Cumi-cumi yang sudah di-marinade
  2. Persiapkan 1 bh Jeruk nipis (menghilangkan bau)
  3. Ambil 5 siung Bawang putih
  4. Sediakan 1 bh Bawang bombay (kecil)
  5. Siapkan 1 bh Tomat
  6. Siapkan 1 batang Daun bawang
  7. Siapkan 3-5 bh Cabe keriting
  8. Persiapkan 1 sdt Tepung maizena
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  10. Persiapkan Bahan Marinade
  11. Gunakan 2 sdm Saus Tiram
  12. Sediakan secukupnya Garam

Berikutnya, masukkan irisan cumi-cumi lalu aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya, diamkan sampai mendidih. Resep Tumis Pare Cumi Asin, menu rumahan sederhana yang tersaji dengan aneka rasa yang berbeda. Perbedaan dari tiap rasa yang nikmat dari Resep Tumis Pare Cumi Asin ini menghasilkan kesan yang. Celupkan tiap potongan cumi ke dalam putih telur kocok.

Instruksi untuk buat Tumis Cumi Sederhana:
  1. Cuci bersih cumi-cumi dan beri air perasan jeruk. Diamkan 5-10 menit.
  2. Ambil cumi-cumi yang sudah diberi perasan jeruk. Pisahkan kepala dan badan cumi, buang ari tipis beningnya.
  3. Cuci, lalu potong/gunting kecil-kecil dan beri bumbu marinade. Biarkan minimal 30 menit. (Saya marinade ini semalam, dimasukkan ke kulkas dulu. Lebih praktis buat emak yang kerja)
  4. Potong semua bahan. Kalau suka pedas, tambah cabe keriting
  5. Panaskan minyak 1-2 sdm. Tumis bawang putih, lalu bawang bombay, cabe hingga harum
  6. Masukkan cumi-cumi yang telah di-marinade
  7. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Tambahkan tepung maizena 1 sdt yang telah dicairkan untuk mengentalkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur dengan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu penyedap. Cara Membuat/Memasak Tumis Brokoli Cumi Setelah langkah di atas selesai dilakukan, langkah selnjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak. Setelah minyak dirasa cukup panas tumis bawang putih, bawang bombay dan juga jahe sampai mengeluarkan aroma. Lihat juga cara membuat Tumis Kerang ala Warteg dan masakan sehari-hari lainnya. Bersihkan cumi, buang kulit tipis dan tulang beningnya, tapi jangan buang tintanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati