Resep: Donat Kekinian

Resep: Donat Kekinian

  • Lina Lesmana
  • Lina Lesmana
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep donat yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Donat memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat:
  1. Gunakan tepung protein tinggi
  2. Ambil tepung protein sedang
  3. Siapkan Susu bubuk
  4. Persiapkan Gula pasir
  5. Sediakan ragi instan
  6. Ambil kuning telur
  7. Ambil Susu cair
  8. Sediakan + 10 gr butter
  9. Ambil garam
  10. Ambil Cream olesan
  11. Ambil margarin blueband
  12. Ambil Gula halus
  13. Persiapkan Pasta mocca atau coklat atau apa aja
  14. Gunakan Meses,keju
Cara memasak Donat:
  1. Campur tepung+Susu bubuk+ Gula+ ragi + kuning telur lalu aduk aduk sd rata
  2. Masukan Susu cair aduk sampai rata Dan cek adonan pas tidak kering tidak terlalu basah
  3. Masukan 30 gr metntega terlebih dahulu..mixer kecepatan sedang sepuluh menit
  4. Tambahkan lagi Sisa 10 gr mentega Dan garam lalu mixer hingga kalis
  5. Bulatkan adonan..diamkan 5 menit
  6. Timbang adonan 40 gr Dan bulatkan lalu istirahatkan 20 menit
  7. Ambil adonan.. gulingkan di tepung supaya tidak lengket, taruh di atas kertas roti beri jarak gepengkan dengan tangan..bulatkan semua..tutup adonan diamkan 1 jam
  8. Angkat adonan pelan pelan pegang kertasnya lalu goreng di minyak panas API kecil saja..cukup sekali dibalik tiriskan
  9. Cream olesan : kocok margarin Dan gula halus sd pucat Dan lembut tambahkan pasta lalu kocok lagi
  10. Olesi permukaan donat dengan cream lalu di taburi dengan meses
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati