Lagi mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayuran yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urap Sayuran:

1. Persiapkan Secukupnya tauge, rebus
2. Persiapkan 1 buah wortel, potong korek api, kukus/rebus
3. Gunakan 5 lonjor kacang panjang, potong korek
4. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan Secukupnya gula pasir, gula merah sisir, garam, kaldu bubuk
7. Gunakan 1/2 sdm asam Jawa, larutkan dgn sedikit air panas
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 6 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
12. Siapkan 1 ruas kencur
13. Persiapkan 1 / 2 sdt terasi

Instruksi untuk membuat Urap Sayuran:

1. Rebus sayuran sebentar saja, langsung rendam air dingin, lalu tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan air asam Jawa, daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk. Aduk rata hingga gula larut.
3. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga kadar air nya berkurang, angkat
4. Cara penyajiannya : ambil sayuran dalam piring, campurkan dengan kelapa, aduk rata dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!