Kamu sedang mencari ide resep rendang jengkol simple yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol Simple:

1. Ambil 1 kg jengkol rebus
2. Ambil 1 sdm garam (selera)
3. Siapkan 1 sdm gula pasir (selera)
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Ambil 200 ml santan instan
7. Gunakan 1800-2000 ml air
8. Ambil Bumbu cemplungan:
9. Persiapkan 4 lbr daun salam
10. Gunakan 1 btg serai memarkan
11. Ambil 2 lbr daun jeruk (skip)
12. Ambil 4 cm kayu manis
13. Siapkan 3 bh bunga peka
14. Ambil 5 bh cengkeh
15. Ambil Bumbu halus:
16. Persiapkan 8 bh cabai merah keriting
17. Ambil 5 bh kemiri
18. Sediakan 5 bh bawang merah
19. Sediakan 4 siung bawang putih
20. Persiapkan 2 cm jahe
21. Ambil 2 cm kunyit
22. Siapkan 6 bh kapulaga
23. Persiapkan 1 sdt adas manis

Cara memasak Rendang Jengkol Simple:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan.
3. Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya.
4. Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Simple yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!