Cara mudah memasak Urap Bumbu Tumis  gurih

Cara mudah memasak Urap Bumbu Tumis gurih

  • Desi Dresviana
  • Desi Dresviana
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep urap bumbu tumis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Urap Bumbu Tumis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Bumbu Tumis:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Sediakan 6 helai kacang panjang
  3. Siapkan 3 buah wortel potong korek api
  4. Sediakan 1 mangkok kecil toge
  5. Sediakan 150 gr kelapa parut(yg sedeng/gak tua gak muda banget)
  6. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  7. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  11. Gunakan 4 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 7 buah rawit merah
  13. Persiapkan 3 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas kencur (sebesar ibu jari)
Cara buat Urap Bumbu Tumis:
  1. Cuci bersih sayuran,kacang dan wortel remas pakai garam tujuannya supaya cepat empuk saat di kukus dan warnanya tetap bagus.
  2. Rebus daun singkong sampai empuk, angkat dan tiriskan lalo iris iris.rebus wortel dan kacang panjang sampai empuk sebelum diangkat masukan toge aduk sebentar lalu tiriskan semuanya 👇🏻
  3. Tumis bumbu sampai matang masukan air asam Jawa,gula dan garam masak sampai asat/air habis(koreksi rasa!!!)
  4. Masukan kelapa parut,aduk rata…..masak dengan api kecil sampai kelapa terlihat kering alias gak basah(sering diaduk biar gak gosong bawahnya)masukan semua sayuran aduk sampai tercampur rata 👇🏻
  5. Daun singkong peras setelah direbus,sayuran tiriskan di saringan agar airnya turun jadi pas di campur gak basah banget 😉
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap bumbu tumis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati