Anda sedang mencari ide resep 2. rendang nangka yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. rendang nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. rendang nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. rendang nangka yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 2. Rendang Nangka memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 2. Rendang Nangka:

1. Gunakan Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong)
2. Siapkan Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang)
3. Persiapkan Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya)
4. Gunakan Serai
5. Gunakan Daun Kunyit
6. Ambil Daun Jeruk
7. Sediakan Daun Salam
8. Ambil BUMBU HALUS:
9. Sediakan Cabe Merah Keriting
10. Siapkan Bawang Merah
11. Sediakan Bawang Putih
12. Ambil Jahe
13. Persiapkan Kunyit
14. Gunakan Lengkuas
15. Sediakan Pala
16. Sediakan Cengkeh
17. Ambil Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk)
18. Gunakan Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk)
19. Persiapkan Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk)
20. Ambil Cabe Rawit Merah (Optional – Buat yg suka pedas)
21. Sediakan Garam

Langkah-langkah untuk memasak 2. Rendang Nangka:

1. Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali.
2. Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali.
3. Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata.
4. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan.
5. Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 2. Rendang Nangka yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati