Sedang mencari inspirasi resep ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng dengan bumbu ungkep dan sambal terasi. Sebelum digoreng, daging ayam di rebus dan diungkep terlebih dahalu bersama dengan bumbu rempah-rempah hingga bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang:

1. Persiapkan 1 ekor ayam potong 8 bagian
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Persiapkan 1 sdt garam halus
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
5. Siapkan 500 ml air
6. Ambil Minyak untuk menggoreng
7. Ambil Bumbu halus :
8. Siapkan 7 siung bawang merah
9. Persiapkan 5 siung bawang putih
10. Persiapkan 4 butir kemiri
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Persiapkan 3 cm kunyit dibakar (aku 1/2 sdt kunyit bubuk)

Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yang diinginkan. Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. Campur semua bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, kemiri, garam, gula untuk kemudian dihaluskan.

Cara memasak Ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang:

1. Blender hingga halus bahan bumbu.
2. Taro ayam di penggorengan lalu kasih bumbu halus, air, daun salam, kaldu bubuk ayam, dan garam halus. Aduk rata. Ungkep sampai air kering.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan sambal bawang.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara menghaluskannya bisa dengan diuleg maupun diblender. Setelah bumbu halus tambahkan bumbu rempah lainnya seperti jahe, daun. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati